Sáng 27/6/2025, tại Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Khánh Hòa, Hội thảo khoa học Dinh dưỡng Khánh Hòa mở rộng lần thứ 3 đã diễn ra trong không khí sôi nổi và chuyên sâu, quy tụ gần 200 đại biểu là chuyên gia và cán bộ y tế đến từ nhiều cơ sở trong và ngoài tỉnh. Hội thảo vinh dự có sự hiện diện của BSCKII. Trịnh Ngọc Hiệp – Phó Giám đốc Sở Y tế Khánh Hòa.
Với chủ đề “Tối ưu hóa can thiệp dinh dưỡng cho bệnh nhân – từ lý thuyết đến thực hành”, Hội thảo một lần nữa khẳng định vai trò thiết yếu của dinh dưỡng trong chăm sóc y tế toàn diện, đặc biệt trong bối cảnh các bệnh lý ngày càng phức tạp. Phát biểu khai mạc, BSCKII. Phan Hữu Chính – Giám đốc Bệnh viện, chủ tọa Hội thảo nhấn mạnh: “Dinh dưỡng không đơn thuần là hỗ trợ – mà là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị – phục hồi. Bệnh viện đã hoàn thành nhiệm vụ điều trị của mình, trong đó công tác dinh dưỡng đã tiến bộ rõ cả về chiều sâu lẫn chất lượng”
Hoạt động nổi bật của Hội thảo là 5 bài báo cáo khoa học đến từ các chuyên gia giàu kinh nghiệm, xoay quanh các chủ đề thiết thực trong dinh dưỡng lâm sàng, đặc biệt là tối ưu hóa dinh dưỡng cho bệnh nhân phẫu thuật và bệnh nhân nội khoa:
19 Yersin Lộc Thọ - Nha Trang - Khánh Hòa
Điện thoại: 0258 3822 175
BSCKII. Trịnh Ngọc Hiệp – Phó Giám đốc Sở Y tế Khánh Hòa
- TS.BS. Lưu Ngân Tâm – Trưởng Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Lâm sàng Việt Nam (VietSPEN & HoSPEN) mở đầu chương trình với cái nhìn hệ thống về phối hợp dinh dưỡng đường ruột và đường tĩnh mạch sau phẫu thuật – một chiến lược nuôi dưỡng đóng vai trò sống còn trong phục hồi hậu phẫu.
- BSCKII. Nguyễn Thanh Tồn – Phó Giám đốc, Trưởng Khoa Ngoại Tổng quát BVĐK tỉnh Khánh Hòa trình bày ca bệnh cụ thể với minh chứng thuyết phục cho hiệu quả can thiệp dinh dưỡng hợp lý đúng thời điểm, đúng lượng trước phẫu thuật và trong hồi phục hậu phẫu tại Bệnh viện, đồng thời đánh giá nguy cơ trong trường hợp thiếu hoặc thừa dinh dưỡng.
- BSCKII. Đặng Quý Đức – Phó trưởng Khoa Tim mạch, Bệnh viện Chợ Rẫy đi sâu phân tích vai trò của dinh dưỡng trong kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường, từ khuyến cáo quốc tế đến thực hành tại tuyến cơ sở.
- ThS. Nguyễn Thùy Châu – Trưởng Khoa Dinh dưỡng, BVĐK tỉnh Khánh Hòa trình bày các điểm then chốt trong phát hiện sớm và can thiệp sớm điều trị suy dinh dưỡng – yếu tố quan trọng giúp rút ngắn thời gian điều trị và cải thiện tiên lượng bệnh.
- BSCKI. Trần Minh Thành – Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, BVĐK tỉnh Khánh Hòa nhấn mạnh tính cá thể hóa trong hỗ trợ dinh dưỡng cho bệnh nhân nặng – đặc biệt trong chỉ định năng lượng và protein kịp thời, hiệu quả.
Toàn cảnh hội thảo
Từ chia sẻ của các chuyên gia cho thấy, việc can thiệp dinh dưỡng đúng thời điểm, đúng đối tượng và đúng phương pháp giảm thiểu tử vong và biến chứng, rút ngắn thời gian điều trị, nâng cao chất lượng sống cho người bệnh, giảm tải cho hệ thống y tế. Chính vì vậy, Hội thảo khẳng định việc nâng cao năng lực chuyên môn và cập nhật kiến thức về dinh dưỡng lâm sàng là yêu cầu cấp thiết, đặc biệt trong mô hình điều trị lấy người bệnh làm trung tâm.
Khép lại thành công tốt đẹp, Hội thảo khoa học Dinh dưỡng Khánh Hòa mở rộng lần thứ 3 tiếp tục đánh dấu bước phát triển chuyên sâu của Bệnh viện, lan tỏa tư duy điều trị toàn diện – dinh dưỡng là một phần không thể tách rời. Hội thảo cũng là diễn đàn kết nối đội ngũ y tế trong tỉnh và các chuyên gia đầu ngành, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, nhận diện thách thức và tìm kiếm giải pháp thực tiễn cho dinh dưỡng lâm sàng.
BSCKII. Phan Hữu Chính – Giám đốc BVĐK tỉnh Khánh Hòa
BSCKII. Nguyễn Thanh Tồn – Phó Giám đốc, Trưởng Khoa Ngoại Tổng quát BVĐK tỉnh Khánh Hòa
